- Color giallo dorato, leggermente velata la limpidezza, schiuma compatta bianca persistente con grana dalle bollicine fini.
- All’olfatto una birra intensa, abbastanza complessa con persistenti aromi agrumati, floreali ed erbacei.
- Al gusto si presenta secca e fresca, abbastanza amara e abbastanza effervescente.
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AMERICAN PALE ALE
INGREDIENTI
- Acqua, malto d’orzo, luppolo, lievito, zucchero.
- IBU 39-EBC 10
Fermentazione: Alta
Temperatura di servizio: 6-8°C
Alc. 5,9%